La Vierge Nymphomane Bordeaux Blend GT

Piirkond: Lõuna-Aafrika, Western Cape

Viinamari: Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Cabernet Franc

Aroom: tumedad luuviljalised puuviljad, nahk, tamm, tubakas

Maitse: mustsõstar ja luuviljased puuviljad. Nõtke, rikkalik ja samas värske tõelise peene tekstuuriga. Samuti on tunda kriidi ja piparmündi noote. Peen, värske, elegantne stiil.

Alkohol: 14%

Suurus: 0,75L

Sobivus: veise- lamba- , uluki- ja kanaliha, juustud

Serveerimine: 15˚ – 18˚

Tootest: kõik viinamarjasordid korjatakse käsitsi ja eraldi varahommikul, mil temeperatuur on madalam. Pärast üleöö hoiustamist külmas eemaldatakse varred ja purustatakse fermentatsioonipaakidesse. Seejärel toimub jahedas leotamine 3 päeva. Seejärel toimub veini kontrollitud temperatuuril kääritamine. Seejärel võetakse marjakestad välja ning veine laagerdatakse 16 kuud Prantsuse tamme vaatide. Lõplik veini segu segatakse kokku 1 kuu enne villimist

Auhinnad:
Tähelepanu, tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist!