Piirkond: Austraalia, Lõuna-Austraalia, Yarra Valley
Viinamari: 100% pinot noir
Aroom: aromaatne, milles on võimalik tunda maasika ja metsa lõhnasid, mis on raamitud tamme maitsega
Maitse: pehme, rikkaliku puuviljase maitsega, siidiste tanniinidega, sandlipuu, punaste marjade ja mustika nootidega. Mõnus keskmise pikkusega järelmaitse koos vanilje noodiga
Alkohol: 14%
Suurus: 0,75L
Sobivus: punane liha, linnuliha, juustud. Ideaalne sealigaga risotto kõrvale
Serveerimine: 16˚- 18˚
Tootest: pärit Lõuna Austraalia, Yarra Valley viinamarjaistandusest. Kui mõelda AUS tuntud viinamarjasortidele, siis Pinot Noir ei ole esimene, mis pähe tuleb. Kuid peal pikka tööd on Pinot Noir adapteerunud AUS külmemate regioonidega.
Kääritatud on vanades prantsuse tammevaatides madalal temperatuuril.
Auhinnad:
Tähelepanu, tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist!