Piirkond: Lõuna Aafrika, Western Cape
Alkohol: 13,5%
Viinamari: Pinotage (51%) / Shiraz (49%)
Aroom: ainulaadne mustsõstra, küpse ploomi ja vürtsi segu
Maitse: rikkalike maitsete segu, mida täiendavad pipra, mokka, tumedate puuviljade sügavamad noodid. Veinil on kindel struktuur ja meeldejääv lõppmaitse
Sobivus: hirve- , looma-, lambaliha, part
Serveerimine: 16˚ – 18˚C
Tootest: täidlane ja kuiv. veini viinamarjad pärinevad mõlema viinamarja sordi jaoks paremini sobivatest piirkondadest – Swartland and Paarl. Veini laagerdatakse 225-liitristes prantsuse tamme vaatides 12 kuud.
Leopard’s Leap Family Vineyards toetab Cape Leopard Trust fondi, mis on pühendunud ohustatud Cape Mountain Leopardi kaitsmisele