Piirkond: Lõuna-Aafrika, Stellenbosch
Viinamari: Sauvignon Blanc 95% ja Chenin Blanc 5%
Aroom: Punaste õunte, õunapuu õite, ananassi ja pirni noodid.
Maitse: Täidlane, intensiivse mineraalse alatoonn. Järelmaitse pikk ja värkendav.
Alkohol: 14%
Suurus: 0,75L
Sobivus: Värskete salatite, kanaliha, kreemja pasta, mereandide ja köögiviljaroogadega. Blueish White sobib suurepäraselt Tai karriga.
Serveerimine: 6˚ – 8˚
