Riik: Iirimaa
Värvus: tume punane
Aroom: punaste puuviljad, peene mee noodiga
Maitse: mustsõstrad on kaunilt tasakaalustatud magusate tumedate kirssidega, millel on mee noot ja pikk siidine lõppmaitse
Koostis: mesi ja marjad (hapukad Wexfordi mustsõstrad, kirsid)
Serveerimine: toatemperatuuril või valmista mõni meelepärane aastaajale vastav kokteil vt https://www.kinsalemeadco.ie/cocktails/
Toiduga sobivus: grillribi, rikkaliku tomatikastmega Itaalia road või keskaegne piduroog nagu pardi- või hirvelihapraad, vorstid ja must puding (verivorst). Suurepärane koos pikalt laagerdunud juustude või kvaliteetse šokolaadiga.
Tootest: Laagerdunud 18 kuud paakides kuni muutub pehmete tanniinidega siidiselt siledaks
ABV: 12%
Suurus: 0,7L
Tootja: Kinsale Mead Co.
Tähelepanu, tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist!